[ad_1]

  • صنعت شراب سوئد فقط 20 سال پیش وجود داشته است ، اما به دلیل تغییرات آب و هوایی اکنون در حال رونق است.

  • تابستانهای گرم و طولانی تر نقشه جهانی شراب سازی را به شمال منتقل کرده است و کارشناسان پیش بینی می کنند که سوئد در سال های آینده می تواند با فرانسه ، ایتالیا و اسپانیا رقابت کند.

  • در همین حال ، نیروگاه های سنتی تولید شراب نیاز به سازگاری با آب و هوای متغیر دارند.

  • برای کسب اطلاعات بیشتر به صفحه اصلی Business Insider مراجعه کنید.

تغییرات آب و هوایی سوئد را به یک نقطه داغ جدید شراب تبدیل کرده است.

تابستانهای گرم و طولانی باعث رونق در صنعتی شده است که به سختی دو دهه پیش وجود داشته است. اکنون کارشناسان پیش بینی می کنند که در سال های آینده این کشور می تواند با نیروگاه های تولید شراب مانند فرانسه ، ایتالیا و اسپانیا رقابت کند.

در دانمارک حدود 90 تاکستان تجاری ، 40 سوئد و ده دیگر در نروژ وجود دارد که هر ساله تعداد بیشتری باغ انگور وجود دارد.

در Skåne در جنوب سوئد ، این روند توسط یکی از گرمترین ثبت شده در سپتامبر پشتیبانی شد – 2 درجه سانتیگراد بالاتر از حد طبیعی. این فصل بدون یخ زدگی طولانی برای موفقیت آینده شراب در عرض های شمالی حیاتی است.

گرگ جونز ، مدیر برنامه تحقیق شراب لینفیلد ، به Business Insider Today گفت: “ما در مناطق عرض جغرافیایی بالاتر نیمکره شمالی شاهد گرم شدن بیشتر هستیم.” “در اسکاندیناوی ، که فصل رشد شما چهار و نیم یا پنج ماه است ، یک فصل رشد گرمتر می تواند این دوره را به یک دوره شش ماهه یا شش ماهه بین یخبندان گسترش دهد.”

اما از آنجا که لیست شراب به سمت شمال است ، دماسنج را در مکانهایی که برای قرنها ایده آل برای انگور کاری بوده است ، بسیار بالا می برد.

مقاله اصلی Business Insider را بخوانید

[ad_2]

منبع: moshtagh-khabar.ir